Après avoir successivement été (avec plus ou moins de réussite et plus ou moins longuement) : installateur de cuisines, professeur de français, cuisinier, nettoyeur de machines industrielles,scénariste, assistant de rédaction, caissier, créateur de couvertures, disquaire, script-doctor, formateur en dramaturgie, Éric Gilberh est aujourd’hui – temporairement – libraire.

Ses nouvelles et ses poèmes sont régulièrement publiés dans des revues françaises : NRF, Brèves, La Femelle du requin, Bordel, Les Hésitations d’une mouche, Nouveaux Délits, El Campo…, et à l’étranger : New Letters, XYZ, Arabesques.

Deux de ses recueils de nouvelles ont été publiés chez l’iroli ; il est prix Jules Vallès 2008.

Éric est aussi guitariste d’un groupe de Stoner – bientôt en tournée dans toute la France. Reculé du monde, il passe le plus clair de son temps à couler des dalles de béton, à monter des cloisons et à réparer sa charpente. Accessoirement, il observe le niveau de la Seine monter au bout de son jardin.

Il a publié chez arHsens Comment devenir guerrier Massaï.